Význam slova UHO

UHO

UHO

Univerzálna hnedá omáčka, často sa s ňou môžete strednúť vo vačšine slovenských jedální. Jej unikátna konzistencia a chuť ju robia vhodným doplnkom ku všetkým jedlám s tarhoňou/rýžou/knedľou alebo aj zemiakmi. V ojedinelých prípadoch aj ako polievka so zemiakmi, fantázii sa pri tejto omáčke medze nekladú.


Typické zloženie: Vývar, cibuľa, múka, tuk, pot, soľ a korenie.